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Pork Belly                                                                                                                 R95

Braised Pork Belly with Celery and Litchi Fricassee, Asparagus, 

Cauliflower Arancini

 

Prawn                                                                                                                        R95

Butter Poached Prawn with Chimichurri,

Coconut Rice Ball and Sweet Potato.

 

Gnocchi                                                                                                                     R90

Pan Fried Gnocchi with Tomato, Parmesan, Nutmeg,

Basil Oil and Shimeji Mushrooms

 

Matar Paneer                                                                                                           R90

South Indian Cheese Curry with Green Beans

served in a Spicy Coconut Milk Sauce.

 

Caesar Salad                                                                                                           R100

Egg, Cashew Nuts and Cos Lettuce

served with Anchovy ,Parmesan Cheese and Parma Ham
 

Mains

 

Oxtail                                                                                                                         R165

Oxtail Tortellini with Shallots and Beef consommé

 

Duck                                                                                                                          R245

Confit Duck, Broccoli, Snap Peas, Shimeji Mushrooms,

Mashed Potatoes and Port Jus

 

Salmon                                                                                                                     R220

Seared Salmon – Risotto, Sweetcorn Puree, Green Tomatoes,

Whiskey Onions

 

Lamb                                                                                                                         R220

Lamb Rack , served with Rosemary Barley, Baby Beetroot & Pea Puree

Butter Chicken                                                                                                         R165

Served with fragrant Basmati Rice, Poppadums & Sambals

 

Steaks – Pan-seared or Flame Grilled                                                                  R185

(Served with a choice of fries or potato fondants and Garden Veggies)

Rump               300g

Sirloin              300g

Rib-eye            300g

Fillet                300g

 

 

Dessert

 

Chocolate Mousse Cake                                                                                        R90

Vanilla Ice Cream

 

Malva Pudding                                                                                                        R90

Tonka Bean Ice Cream, Rooibos Glaze

 

Cardamom Pana Cotta                                                                                          R90

Shortbread Crumble, Honey glazed figs, Vanilla Ice cream

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